Pestil, besin değeri yüksek mevsim meyvelerini tüm yıl tüketebilme imkanı sunan lezzetli bir alternatiftir. Sade dut pestili yapımına ilk olarak kaynamakta olan suya buğday unu eklenerek başlanır. Karışıma bal, süt, toz şeker ve en önemlisi olan dut pekmezi ilave edilir. Kıvamı doğru olana dek kaynatılmaya devam edilir. Ardından yüksek kalite kumaşlara serilerek ince bir tabaka elde edilir. İdeal ısısında yaklaşık 24 saat boyunca kurutma işlemi uygulanır. Pestil kumaştan sıyrılır ve kesim aşamasına geçilir. 500gr'lik paketler halinde sizlere sunulmuştur.