1 kg Taze Kars Kaşarı
1 kg Eski Kars Kaşarı
500 gr Malakan Peyniri
1 kg Tereyağı
1 kg Süzme Çiçek Balı
 
1 kg Taze Kars Kaşarı:  Taze Kars kaşarı, tuzlu seven damaklara hitap eden özel bir peynirdir. Özgün tadı hem ham maddesine, hem de üretilirken geçirdiği özel aşamalara dayanır. Özellikle Kars ve Ardahan yörelerinde üretilenleri tercih edilen Kars kaşarı, bölgedeki çok çeşitli çiçekli meralarda otlayan ineklerin günlük sütleriyle imal edilir.
 
1 kg Eski Kars Kaşarı:  Eski kaşar olarak da bilinen Kars kaşarı, taze kaşarın optimum saklama koşullarında belli süre bekletilmesi ile olgunlaştırılan, tuzlu seven damaklara hitap eden özel bir peynirdir. Özgün tadı hem ham maddesine, hem de üretilirken geçirdiği özel aşamalara dayanır. Özellikle Kars ve Ardahan yörelerinde üretilenleri tercih edilen Kars kaşarı, bölgedeki çok çeşitli çiçekli meralarda otlayan ineklerin günlük sütleriyle imal edilir.
 
500 gr Malakan Peyniri:  1877 sonrası Rus Çarı II. Aleksandr tarafından Kars’a yerleştirilen Malakanlardan miras kalan iki peynirden biridir. Ekim ayı ile mart ayı arasında, ineklerin doğum yapmadan önceki dönemindeki sütünden yapılır. Bu peynirde mayalama, olgunlaşma süreci peynir kazana girip pişirilmeden önce yapılmaktadır. 34-35 saate olgunlaştırılıp mayalandıktan sonra 72 derece suda haşlanmaktadır. Malakan peynirinin yağ oranı yüksektir, yapısı gereği yumuşaktır. Ağızda krema ve süt tadı bırakır. 
 
1 kg Tereyağı:  Kars yöresinde bin bir çeşit çiçek olduğu için bu bölgede üretilen terayağları, meralarda günlük 12 ile 15 saat arasında otlayan büyükbaş hayvanların sütünden yapıldığı için daha lezzetli ve tamamen doğaldır.  
 
1 kg Süzme Çiçek Balı:  Bu bal Kars ve Ardahan çevresinde meralarda doğal şekilde büyüyen çiçeklerin polenlerinden elde edilmektedir. Yani tamamen doğal bir yapıya sahiptir. Ayrıca bölgede tarıma yönelik gübreleme de yapılmadığı için elde edilen ballar ve diğer besinler tamamen organik bir yapıya sahiptir.